Ab sofort können Gäste im The Dolder Grand Zürich das neue japanische Restaurantkonzept “Mikuriya” kennenlernen und ein exklusives Dinner erleben.
The Dolder Grand Zürich hat ein Händchen für spannende Restaurantkonzepte. Sei das im Winter mit einem St. Moritz Pop-Up Konzept namens “Dolder Lodge” oder im Frühling mit dem Japanisches Pop-Up Restaurant “Nagaya”. Auch dieses Frühjahr können sich die Gäste in einem der besten Luxushotels in Zürich über eine einmalige kulinarische Erfahrung freuen. Ab sofort startet das exklusive Dinner-Erlebnis namens “Mikuriya”, wie der Webseite vom Dolder zu entnehmen ist.
Eintauchen in die japanische Kultur
Japanische Küche hautnah erleben: genau das ist die Idee hinter “Mikuriya” im Dolder in Zürich. Ab sofort können Gäste die Feinheiten der japanischen Küche von der ersten Sekunde der Erstellung an beobachten. Der Küchenchef Yusuke Sasaki des Grand Hotels bereitet im “Mikuriya” die 18 Gänge vor den Augen der Gäste zu und sogt dabei für ein Erlebnis aller Sinnen.
Als ideale Begleiter werden den Gästen auf Wunsch Sake, Shochu und japanisches Bier angeboten, die den Geschmack des Ganges vervollständigen. Das japanische Restaurantkonzept des Fünf-Sterne-Hotels bietet jeweils lediglich Platz für acht Personen, was das ganze Erlebnis noch exklusiver macht. Angesichts dessen ist eine Reservierung notwendig. Das “Mikuriya” Erlebnis findet jeweils dienstags bis freitags ab 19 Uhr statt.
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